Lá lốt là loại rau quen thuộc và được dùng phổ biến trong các bữa ăn nhưng ngoài là rau ăn lá, lá lốt còn là vị thuốc chữa nhiều bệnh như đau nhức xương khớp, đau bụng- Emdep.vn
Chả lá lốt “quen nhưng không cũ” cho bữa tối

Chả lá lốt

Nguyên liệu:

+ Lá lốt

+ Thịt heo: 300 gram

+ Hạt tiêu, muối, 

+ Nước mắm, dầu chiên

Cách làm:

- Lá lốt rửa thật sạch, để lại một chút cuống, một vài lá xắt nhỏ để trộn chung với nhân

Chả lá lốt

- Thịt heo băm thật nhỏ, chú ý không băm nhuyễn quá thịt sẽ mất độ dai giòn, trộn thịt với chút muối tiêu và lá lốt xắt nhỏ để tăng thêm hương vị.

Chả lá lốt

- Trải lá lốt ra rồi cho một muỗng thịt vào lá, cuộn lại và dùng cuống lá ghim vào để chả chắc chắn. Làm lần lượt cho đến hết.

Chả lá lốt Chả lá lốt Chả lá lốt 'quen nhưng không cũ' cho bữa tối

- Rán chín chả, dùng nóng với nước mắm tiêu.

 

Lê Nguyệt Anh


Tổng hợp & BT:

Về Menu

cha la lot mon ngon moi ngay thuc don mon ngon mon ngon de lam

Đun cha com boc tom ngon gio heo muoi chien lam bi tai nha Nộm tai heo thit bo se lạnh mới Ếch tranh treo tường cach lam ngheu hap nem chua rán lam milo kem dua ngon Cách chọn và chế biến thịt bò ngon an ngon Hướng dẫn làm hoa sen từ hành tây cho Rau đắng cach muoi dua cai chua dua cai be xanh mon cÃƒÆ khoai tay lac pho mai thạch bí Ä am Nguyễn Huy Tự lam dâ ua hệ tiêu hóa chả đậu hũ xa lach rau cu sandwich kẹp tôm chiên giòn phở Nấu xôi gà Hoc nau an mùa mưa phát triển thể chất làm bánh quy cách làm con móng tay hấp miến tỏi hải sản xào sả ớt sinh to bo cocktail margarita gỏi gà xoài xanh da me mua he trứng chưng cơm trộn bánh bèo chén Giảm cân canh khoai biến tấu Món Khai Vị làm rau câu dừa Ăn vặt mon ngon da lat nghêu hoa hấp sả Thịt Bò khô mousse socola ngon lam banh khong can lo nuong cách làm món cuốn Việt Nam vit om sau dac biet chocolate trung canh trứng vịt lộn cach lam dau bap sot ca món làm nhanh cach nau canh khoai chay bánh mỳ Lúc bánh bông lan tam giác những món nướng ngon miệng truyền sườn ram mắm sữa rán gà kho hành tôm hấp ninh Món Cuốn Ông công thức cá thu chiên sốt mặn nước ép dâu cach lam banh to ong ngâm nước dâu tằm Cán gỏi sa kê sa kê tim heo món gỏi Hằng tự chế Bắp Trá cốc tai bơ đơn chả mực chiên mực tươi xào sả ớt tinh bánh pháp trang trí món xốt xoi gac muoi vung ngon sinh tố dừa nuoc ep dua hau mam tom banh cuon ngon bánh bông lan trà xanh cá chiên sốt gừng mật ong nau an ngon Món Ngon canh gà bạch tuộc xào bánh nhân mặn thach rau cau sốt cà chua xa lach ngon ca chep om gムchả giò cuộn Bánh kẹp cách làm nước quất hồng bì ghẹ nấu lẩu lẩu bò viên sa tế Lẩu bò viên sa tế cupcake trứng hấp càng cua món Bắc giàu lam bun vit ngon khuyên tai trái khế ngào đường cach lam banh xeo chao cac mon dua